Qué Es Lo Que Debes Saber Sobre Las Semillas de Chía

jueves, 8 de enero de 2015

Qué Es Lo Que Debes Saber Sobre Las Semillas de Chía
Qué Es Lo Que Debes Saber Sobre Las Semillas de Chía
Qué Es Lo Que Debes Saber Sobre Las Semillas de Chía
Qué Es Lo Que Debes Saber Sobre Las Semillas de Chía

¿Recuerdas aquellos post en los que te contaba qué era eso de los Superalimentos? Por si acaso te los dejo aquí y aquí enlazados no vaya a ser que se te pasen y así te refresco la memoria, en cambio, si eres nuev@ por aquí ¡bienvenid@! espero que te guste lo que te voy a contar sobre las Semillas de Chía y en que te pueden beneficiar además de donde las compro y como las utilizo en mi día a día.

Las Semillas de Chía se consideran un Superalimento y no le faltan méritos para ello ya que "estas pequeñajas" contienen:

- 5 veces más de calcio que la leche entera.
- Boro que ayuda a nuestros huesos a absorber el calcio.
- 2 veces más de proteína en comparación con otras semillas además de proporcionar todos los aminoácidos esenciales convirtiéndolas en una de las pocas proteínas completas de origen vegetal.
- El doble de potasio que los plátanos.
- 3 veces más de propiedades antioxidantes que los arándanos.
- El triple de hierro que las espinacas.
- Gran cantidad de Omega 3, más que el salmón, además de magnesio, zinc, cobre, manganeso, niacina y vitaminas.

Que de cosas ¿verdad?, pues no te muevas porque me queda contarte más aún sobre ellas y es que:

- Controlan el nivel de azúcar en sangre gracias a su bajo índice glucémico.
- Protegen nuestro sistema cardiovascular y regulan los niveles de colesterol.
- Son una importante fuente de fibra lo que hace que sean perfectas para personas con problemas de estreñimiento.
- Al contacto con el agua - u otro tipo de líquido - se convierten en algo parecido a una gelatina "saciante" que hace que nos sintamos saciados durante mucho más tiempo.
- No contiene gluten así que los celíacos pueden consumirlas sin problema.
- Incrementan nuestros niveles de energía.
- Son antinflamatorias y reducen el dolor de nuestras articulaciones.

Seguro que ya estás pensando en incluirlas en tu dieta diaria ¿Como hacerlo? Normalmente en los paquetes de Semillas de Chía se recomienda consumir una cucharada al día, unos 25 grs. aproximadamente. En mi caso lo he reducido a una cucharadita, que añado a los cereales del desayuno y a los batidos de frutas post entrenamiento, ya que la Chía es un poquito cara y no es plan de dejarse la nómina en iHerb, que es donde yo las compro y las encuentro a mejor precio.

¿Conocíais las propiedades de las Semillas de Chia? ¿Tenéis pensado incluirla en vuestra dieta diaria?

Para más información puedes consultar mi  o contactar conmigo en theblancheblog@gmail.com

32 comentarios:

  1. Wow, pues no la conocía, pero me va a venir genial ahora que he dado el paso hacía una vida vegetariana. ¡Muchísimas gracias preciosa!

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    1. a ti Silvia, enhorabuena por ese gran cambio ¡eres muy valiente!

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  2. Había oído hablar de sus propiedades pero no las he probado. Un besito
    el blog de Sunika

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  3. pues habrá que ir pensando en incluirlas viendo tantas propiedades estupendas!! gracias como siempre por toda la info Blanca, mil besos!!

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  4. Desconocía que tuvieran tantísimas propiedades,las pienso tomar ya.
    Besos!

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  5. Neniiii al herbolario con urgencia :-)

    Muuuaka

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  6. Hola mi niña finalmente puedo pasarme. Estoy atrasada con tu Blog, porqué ya no lo puedo leer desde el trabajo durante mi pausa, no sé porque. Es una pena porqué tengo siempre que esperar la noche, cuando llego a casa y en muchas ocasiones estoy tan cansada que aparco tablet y ordenador...De todas maneras aquí estoy. Me parece una Entrada muy interesante com siempre. Yo no conocía estas semillas, solo hace algunos meses gracias a una receta de Auxy de @postressaludables, he conocido las tantas propriedades de esta semillas. La verdad que todavía no la he incluido en mi dieta, porqué me cuesta encontrarla, además no suelo, nunca he hecho y de momento no tengo intención de hacer un pedido en I Herb, así que iré a ver si en algunas erboristeria las tienen.
    Un beso muy gordo bella y feliz año

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    1. Ni te preocupes porque yo estoy "atrasada" con todos, puedo leeros pero no puedo pararme a comentar. En algunos herbolarios tienen de la marca El Granero, según me cuentan. Besos y Feliz Año para ti también.

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  7. Apuntadas quedan para el próximo pedido! tengo que hacerme a la comida sana sí o sí jaja

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  8. Pues qué bien suena!! Habrá que probarlas :)
    Besitos!

    www.acooltime.es

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  9. Hola guapa
    Pues parece que todo son ventajas, excepto el precio... Yo ahora que quiero comenzar a hacer un poco de deportre así que me vendrían de perlas.

    Un besote, Miss Claire

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    1. Me dicen que hay de la marca El Granero a 5 € los 250 gr. Un beso

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  10. Pues fíjate que es una de las cosas que pienso hacer este año 2015. Incorporar este super alimento a mi dieta. No suelo tomar lecha, no me gusta.. asi que es una idea-solución buenísima.
    Y para mis zumos y batidos de fruta, seguro que es perfecta.
    Es cara? Bueno, habrá que consumir con cuidadito, como tú. jajaja

    XOXO
    Lady Wolff
    http://www.ladywolff.com/

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    1. Pues si no tomas leche (que haces muy bien, yo tampoco la tomo, solo las vegetales) es imprescindible aportar calcio por otro lado como la chía. Un beso!!!

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  11. Conocía sus propiedades. A ver si me pongo a introducirlas en la dieta, que es lo que más cuesta. Un besote fuerte.

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  12. Voy a preguntar en el herbolario, me has convencido, mañana me cuentas más ;)

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  13. Hola!! Feliz Año!! Ya he vuelto por el mundo blogger y tengo nuevo post...
    Me voy a pasar el lunes por la herboristería y comprarlas.
    Un beso y buen finde

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  14. Hola Blanca, alucinada estoy con las semillitas!!! las incluiré en mi dieta. Hay que ver lo que aprendo contigo. Muack

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  15. Yo las tomo dsd ace 2 meses pero dnd yo lad compro sale un poco mas barata q en iherb,9 eu el kilo,y ago como tu tomo 1cucharada de cafe.saludos

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¡Gracias por vuestros comentarios!

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